Schlagwort: Unverpackt

Fast alle finden sie gut, und trotzdem kämpfen sie ums Überleben. Die Unverpackt-Läden erleben die Kluft zwischen Wollen und Handeln jeden Tag. Katharina Richter ist eine Pionierin der Szene. Was treibt sie an? Frau Richter, wer sind Sie und was machen Sie? Katharina Richter: Ich bin Geschäftsführerin von Original Unverpackt in Berlin-Kreuzberg – das ist …

Mehrwegverpackungen haben im konventionellen Lebensmittel-Einzelhandel nach wie vor Seltenheitswert. Richtig etabliert und akzeptiert sind sie lediglich bei Getränken. Der Handelsriese REWE möchte das ändern und testet in seinen Läden, was geht. Zwischenfazit: Es ist noch viel Überzeugungsarbeit zu leisten. „Unser Ziel ist es, Mehrweg-Angebote so zu gestalten, dass diese sowohl ökologisch vorteilhaft sind als auch …